Sanddorn: Das Superfood des Nordens
Superfoods erobern die Herzen der Menschen. Ob Gojibeeren, Granatapfel, Aronia oder Açaí, wir kennen sie alle. Aber wusstest du, dass auch unsere Heimat ein ganz besonderes Superfood bietet? Sanddorn! Diese kleinen Beeren haben es ganz schön in sich – nicht ohne Grund nennt man sie auch die „Zitrone des Nordens”. Vor allem an den Küsten […]
Zedernüsse: kleine Samen große Wirkung
Von Pinienkerne sind wohl jedem bekannt und wahrscheinlich hast auch du die kleinen Samen bei dir in der Küche. Aber hast du schon mal was von Zedernüsse gehört? Zedernüsse sind tatsächlich noch relativ unbekannt, obwohl sie nicht nur super gesund sind, sondern dazu auch noch sehr lecker! Sie sind reich an gesunden Fettsäuren, Vitaminen, Makro- […]