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Chiamehl BIO teilentölt, glutenfrei

6,70 € inkl. MwSt.

BIO-Chiamehl gewonnen aus hochwertigen Chiasamen

✔️teilentölt

✔️ veganer Ei-Ersatz

✔️ ideal zum Backen

✔️ hochwertige Proteine

✔️reich an Omega-3 und Omega-6

Für eine bewusste & gesunde Ernährung

100% natürlich

Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe

100% gesund

für eine gesunde & ausgewogene Ernährung

100% bio

Produkte aus biologischen Anbau

Bio-Chiamehl kaufen

Chiamehl ist die neueste Ergänzung in unserem Bio-Sortiment und die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Alternative zum herkömmlichen Mehl sind. Unser Bio-Chiamehl ist nicht nur teilentölt, sondern auch glutenfrei, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen mit Glutenintoleranz macht.

Chiamehl wird aus Chia-Samen hergestellt, die reich an gesunden Fetten, wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Ballaststoffen und Proteinen sind. Die kleinen Samen werden bei der Herstellung schonend entölt vermahlen. Diese Nährstoffe unterstützen nicht nur die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, sondern tragen auch zur Gewichtskontrolle bei.

Lecker backen mit Chiamehl

Egal ob in Kekse, Brot, Pfannkuchen oder Kuchen, mit Chiasamenmehl kannst du deine Küche aufmischen und dein Essen zu einem wahren Geschmackserlebnis machen. Diese kleinen Samen sind vollgepackt mit Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren und eignen sich perfekt für die vegane Küche. Einfach einweichen und als Ei-Ersatz im Backgut verwenden. Das dabei entstandene zähflüssiges Gel verlangsamt die Freisetzung von Kohlenhydraten und die Umwandlung in Zucker, was dich dann sogar noch länger satt hält.

Bio-Chiamehl von pure-altai probieren 

Probiere unser BIO-Chiamahl aus und entdecke die Vielseitigkeit und Geschmack dieser Wunderwaffe. Mit Chiamehl kannst du deine Ernährung auf eine gesunde und leckere Art und Weise abwechslungsreicher gestalten. Also, warum nicht mal ausprobieren?

Nährwerte Bio-Chiamehl

Zutaten

Fragen & Antworten: Chiamehl Bio

Chiasamenmehl kannst du in einer Vielzahl von Rezepten verwenden, wie z.B.:

  • Als Ei-Ersatz im Backgut
  • in Brot- und Backwaren wie Kekse, Pfannkuchen, Kuchen, Brot und Waffeln
  • In Suppen und Soßen zum Binden
  • In Müsli, Joghurt und Smoothies als Topping
  • In glutenfreien und veganen Rezepten
  • Als Zutat in Müsliriegel und Energiebällchen


Es ist wichtig zu beachten, dass du eine tägliche Aufnahme von 15 g nicht überschreitest. 

Da Chiasamen von natur aus glutenfrei sind, ist Chiamehl ebenfalls glutenfrei. Eine einhundertprozentige Gutenfreiheit (<0,5mg) können wir technisch jedoch nicht garantieren, da Mehl durch den Herstellungsprozess Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten kann 

Chia Mehl eignet sich besonders für Teige, die dicker und klebriger sind. Bei festere Teigarten wie zum Beispiel für Cookies, ist es besser eine Kombination von 1 zu 3 zu verwenden. DAs heißt 1 Teil Chia Mehl und 3 Teile andere Mehle.

Zwei Esslöffel Chia Mehl mit einer halben Tasse kaltem Wasser mischen und für circa 30 Minuten ziehen lassen. Danach solltest du eine zähflüssige gelartige Masse erhalten. Diese Menge ersetzt ungefähr 1 Ei.

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