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Haskapsaft – Direktsaft aus Wildsammlung

2,80  inkl. MwSt.

In 330 ml HASKAP-Saft stecken viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, außerdem sekundäre Pflanzenstoffe. Der Haskapsaft hat seine Farbe von seinen blau-rötlichen Beeren und einen sehr intensiven Geschmack.

Für eine bewusste & gesunde Ernährung

100% natürlich

Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe

100% gesund

für eine gesunde & ausgewogene Ernährung

100% bio

Produkte aus biologischen Anbau

Haskap-Saft (Maibeerensaft) 330 ml

Begrenztes MHD: 09/2023

Sibirische Blaubeere, Maibeere und Blaue Honiggeißblattbeere sind ebenfalls Namen für diese Frucht aus welchem wir unseren HASKAP-Saft gewinnen. Die Beere kommt ursprünglich von der sibirischen Halbinsel Kamtchatka (wird auch Kamtschatka-Heckenkirsche und sibirische Blaubeere genannt), wird aber auch seit vielen Jahren in Kanada und Japan angebaut. Die intensiv blaue Farbe ist auf den hohen Anthocyangehalt zurückzuführen.

Auch optisch sind die Früchte interessant, da sie nicht rund, sondern länglich bis eckig geformt sind und eine Länge von bis zu 2 cm annehmen.

Die kleinen, blauen Haskap-Beeren haben einen herb-süßlichen Geschmack, der wie eine Mischung aus Heidelbeere, Brombeere und Himbeere beschrieben werden kann. Die Haskap-Beere gilt als Powerfrucht mit vielen weiteren Bezeichnungen:

Inhaltstoffe des HASKAP-Saft

Im HASKAP-Saft stecken viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, außerdem sekundäre Pflanzenstoffe. Der Haskapsaft hat seine Farbe von seinen blau-rötlichen Beeren und einen sehr intensiven Geschmack.

Verzehrempfehlung

Wir empfehlen eine tägliche Menge von 50 – 100 ml zu trinken – entweder pur oder verdünnt im Verhältnis 1:4 mit Wasser oder mit anderen Produkten wie Joghurt oder Eis. Je nach Geschmack süßen.

Verwendung des HASKAP-Saftes

Durch den fruchtigen Geschmack mit einer angenehmen Balance zwischen Süße und Säure sind viele Einsatzmöglichkeiten denkbar:

  • Erfrischendes Getränk: Serviere den Haskap-Saft gekühlt als erfrischendes Getränk. Du kannst ihn pur genießen oder mit Wasser oder Sprudelwasser verdünnen, um den Geschmack anzupassen. Füge ein paar Eiswürfel und eventuell eine Scheibe Zitrone oder Minzblätter hinzu, um einen erfrischenden Sommerdrink zu kreieren.
  • Smoothies: Füge Haskap-Saft zu deinen Smoothies hinzu, um ihnen einen fruchtigen Geschmack zu verleihen. Kombiniere den Saft mit anderen Beeren, wie z.B. Blaubeeren oder Erdbeeren, sowie mit Joghurt, Bananen oder anderen Lieblingsfrüchten. Mixe alles zusammen für einen leckeren und gesunden Smoothie.
  • Desserts: Verwende den Haskap-Saft als Zutat in Desserts wie Sorbets, Parfaits oder Fruchtsalaten. Du kannst den Saft auch zu Eiscreme, Pudding oder Joghurt hinzufügen, um ihnen einen fruchtigen Twist zu verleihen.
  • Cocktails: Verwende den Haskap-Saft als Basis für fruchtige Cocktails. Mische ihn mit Wodka, Gin oder Sekt, um erfrischende Drinks zu kreieren. Füge frische Minze, Limetten oder andere Früchte hinzu, um den Geschmack weiter zu verbessern.
  • Saucen und Dressings: Verwende den Haskap-Saft als Zutat in Saucen oder Dressings, um ihnen eine fruchtige Note zu geben. Du kannst ihn zu Salatdressings, BBQ-Saucen oder Fruchtsaucen für Fleisch oder Desserts hinzufügen.
  • Marinaden: Verwende den Haskap-Saft als Bestandteil von Marinaden für Fleisch, Geflügel oder Fisch. Kombiniere den Saft mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen deiner Wahl, um dem Gericht eine fruchtige und würzige Geschmacksnote zu verleihen.

Andere gesunde Säfte für die Herstellung ähnlicher leckerer Gerichte aus unserem Shop sind auch Moosbeerensaft / Cranberrysaft und Preiselbeersaft .

Aufbewahrung des HASKAP-Saft

Lichtgeschützt, kühl & trocken lagern.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Wochen verbrauchen.

Zutaten und Qualität

Zur Herstellung von Haskapsaft (Maibeerensaft) werden 100% Maibeeren von bester Qualität eingesetzt.

Maibeerensaft 100% Direktsaft ohne Zusätze (ungesüßt).
(Fruchtanteil 100%)

Schauen Sie auch nach anderen Produkten aus der HASKAP-Beere, wie z.B. Haskap-Fruchtsoße

ø Nährwerte pro 100 ml

Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 215 kJ/ 50 kcal
Fett < 0,2 g
davon
– gesättigte Fettsäuren < 0,2 g
– einfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 13,0 g
– davon Zucker 9,6 g
Eiweiß 0,5 g
Salz < 0,01 g

 

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