Schoko-Weizenkeimflocken-Bällchen

Hast du Lust auf einen einfachen und köstlichen Snack? Dann habe ich hier genau das Richtige für dich: Schoko-Weizenkeimflocken-Bällchen. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch mit Weizenkeimen gespickt, die dir eine Extra-Portion Nährstoffe geben. Und übrigens, falls du noch mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Weizenkeime erfahren möchtest, schau unbedingt in meinem Blogartikel „Weizenkeimflocken als natürliche Nährstoffquelle“ vorbei. Dort findest du jede Menge spannende Informationen!

Jetzt aber zurück zu unseren Schoko-Weizenkeimflocken-Bällchen.

Schoko- Weizenkeimflocken-Bällchen

Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Kleinigkeit
Portionen 2

Zutaten
  

  • 1/2 Tasse Weizenkeimflocken
  • 1/2 Tasse Haferflocken
  • 1/4 Tasse gehackte Nüsse (z.B. Mandekn, Walnüsse)
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse Kokosnussöl
  • 1/4 Tasse Kakaopulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Prise Salz

Anleitungen
 

  • Weizenkeimflocken, Haferflocken und gehackte Nüsse in eine Schüssel geben und vermischen.
  • In einem Topf den Honig, Kokosnussöl, Kakaopulver, Vanilleextrakt und eine Prise Salz erhitzen und gut vermengen.
  • Die Honigmischung über die trockenen Zutaten gießen und vermischen, bis alles gleichmäßig feucht ist.
  • Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen.
  • Die Bällchen im Kühlschrank aushärten lassen, bis sie fest sind.
Keyword snacks, Weizenkeimflocken

Voilà! Schon sind deine Schoko-Weizenkeimflocken-Bällchen fertig. Sie sind nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch ein gesunder Snack, den du schnell zubereiten kannst. Du kannst sie auch zum Frühstück oder als Dessert servieren, ganz wie es dir beliebt.

Also, schnapp dir unsere Weizenkeime und die restlichen Zutaten und leg los! Gönn dir diese kleinen Leckerbissen und profitiere von den Vorteilen der Weizenkeimflocken in deiner Ernährung.

Wie gefällt dir mein Rezept für ...

Wir wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und sind schon sehr gespannt auf deine Meinung! Lass uns unbedingt in den Kommentaren wissen, wie es dir geschmeckt hat. Wir freuen uns, von dir zu lesen!

Jetzt teilen!

Lust auf mehr Rezepte?

Teile dieses Rezept

Das könnte dir auch schmecken:

Leinmehl: Vielseitiges Superfood für eine gesunde Ernährung

Leinmehl ein vielseitiges Superfood ist nicht nur ein gesundes Nahrungsmittel, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Von der Förderung der Herzgesundheit bis hin zur Unterstützung einer glutenfreien oder kohlenhydratarmen Ernährung bietet Leinmehl eine breite Palette von Vorteilen. Integrieren Sie dieses Superfood in Ihre Küche und entdecken Sie die zahlreichen Möglichkeiten, Ihre Mahlzeiten gesünder und schmackhafter zu gestalten. Wir möchten Ihnen kurz die Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten von Leinmehl vorstellen 1. Reich an Omega-3-Fettsäuren Leinmehl ist eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Der regelmäßige Verzehr von Leinmehl kann dazu beitragen, das Gleichgewicht der Fettsäuren im Körper zu unterstützen und Entzündungen zu reduzieren. 2. Ballaststoffreich Dank seines hohen Ballaststoffgehalts fördert Leinmehl eine gesunde Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Dies macht es zu einer idealen Zutat für eine ballaststoffreiche Ernährung, die die Gewichtskontrolle unterstützt. 3. Glutenfrei und Low-Carb Für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten oder einer kohlenhydratarmen Ernährung ist Leinmehl eine ausgezeichnete Alternative zu herkömmlichem Mehl. Es ermöglicht die Zubereitung von glutenfreien und kohlenhydratarmen Backwaren wie Brot, Kuchen und Pancakes. 4. Geschmacksneutral mit feiner Textur Leinmehl ist geschmacksneutral und verleiht Speisen eine feine Textur. Dadurch eignet es sich hervorragend als Zutat in verschiedenen Rezepten, ohne den Geschmack der Gerichte zu dominieren. 5. Vielseitige Einsatzmöglichkeiten von Leinmehl ein vielseitiges Superfood Fazit: Leinmehl ein vielseitiges Superfood, gewonnen aus geschälten Leinsamen, hat sich in den letzten Jahren als echtes Superfood etabliert und findet immer häufiger den Weg in unsere Küchen. Die Vielseitigkeit von Leinmehl macht es nicht nur zu einer Bereicherung für die kulinarische Welt, sondern auch zu einem ernährungstechnischen Allrounder. Erwerben Sie unser Leinmehl unter BIO Leinsamenmehl – teilentölt

Die Herstellung von Zedernussmehl

Was ist Zedernussmehl? Herstellung von Zedernussmehl – wird aus den Samen der sibirischen Zeder hergestellt. Es ist ein nährstoffreiches und schmackhaftes Mehl, das sich hervorragend für eine gesunde Ernährung eignet. Zedernussmehl ist glutenfrei und vielseitig einsetzbar. Zusammensetzung von Zedernussmehl Zedernussmehl ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Es enthält wertvolle Vitamine wie Vitamin E und B-Vitamine sowie Mineralstoffe wie Magnesium und Zink. Diese Nährstoffe unterstützen die Gesundheit und bieten zahlreiche Vorteile. Gesundheitliche Wirkungen Proteinreich Zedernussmehl ist eine ausgezeichnete Proteinquelle. Es unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training. Ballaststoffreich Die Ballaststoffe im Zedernussmehl fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Das hilft beim Gewichtsmanagement und trägt zur allgemeinen Darmgesundheit bei. Gesunde Fette Zedernussmehl enthält ungesättigte Fettsäuren, die wichtig für das Herz-Kreislauf-System sind. Diese Fette wirken entzündungshemmend und unterstützen die Herzgesundheit. Herstellung von Zedernussmehl Die Herstellung von Zedernussmehl beginnt mit der Ernte der Zedernüsse. Diese werden sorgfältig gesammelt und von ihrer Schale befreit. Anschließend werden die Nüsse kaltgepresst, um das wertvolle Zedernussöl zu gewinnen. Der verbleibende Presskuchen wird fein gemahlen, um Zedernussmehl zu erhalten. Dieser Prozess bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe und sorgt für ein hochwertiges Endprodukt. Verwendung von Zedernussmehl Backen Zedernussmehl eignet sich hervorragend zum Backen. Es kann herkömmliches Mehl in vielen Rezepten ersetzen oder ergänzen. Verwenden Sie es für Brot, Kekse, Kuchen und Muffins. Zedernussmehl verleiht den Backwaren einen nussigen Geschmack und macht sie besonders saftig. Kochen Auch in der herzhaften Küche findet Zedernussmehl Verwendung. Es kann als Panade für Fleisch oder Fisch dienen und eignet sich zum Andicken von Soßen und Suppen. Experimentieren Sie mit Zedernussmehl in Ihren Lieblingsrezepten. Smoothies und Shakes Ein Esslöffel Zedernussmehl im Smoothie oder Proteinshake sorgt für extra Nährstoffe und Ballaststoffe. Es macht die Getränke cremiger und sättigender. Tipps zur Verwendung Mengenanpassung Zedernussmehl hat andere Eigenschaften als Weizenmehl. Verwenden Sie etwa 20-30% der angegebenen Mehlmenge in Rezepten. Kombinieren Sie es mit anderen Mehlen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Aufbewahrung Lagern Sie Zedernussmehl in einem luftdichten Behälter. Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort auf. So bleibt es lange frisch und behält seinen Geschmack. Kreative Rezepte Probieren Sie neue Rezepte aus. Zedernussmehl eignet sich für Low-Carb-Pizza, Pancakes oder Cracker. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die Vielfalt von Zedernussmehl. Zedernussmehl ist ein wertvolles Lebensmittel, das reich an Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten ist. Es bietet viele gesundheitliche Vorteile und ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Achten Sie auf die richtige Lagerung und probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um die Vielfalt von Zedernussmehl zu entdecken. Bereichern Sie Ihre Ernährung mit diesem gesunden und schmackhaften Mehl!

Dazu passt:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating