Mandelmehl – gesund, natürlich und glutenfrei
Glutenfreies Mandelmehl ist ein beliebtes Zutat bei gesunden und glutenfreien Rezepten. Es enthält viele Nährstoffe und ist eine ideale Alternative zu Mehl auf Basis von Weizen. Aber was genau ist Mandelmehl? Mandelmehl wird aus gemahlenen Mandeln hergestellt und hat eine feine, leicht ölige Konsistenz. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E sowie Eiweiß […]