Beschreibung
Haskap-Saft (Maibeerensaft), 330 ml
Die Haskap-Beere gilt als Powerfrucht mit vielen weiteren Bezeichnungen:
Sibirische Blaubeere, Maibeere und Blaue Honiggeißblattbeere sind ebenfalls Namen für diese Frucht. Die Beere kommt ursprünglich von der sibirischen Halbinsel Kamtchatka (wird auch Kamtschatka-Heckenkirsche und sibirische Blaubeere genannt), wird aber auch seit vielen Jahren in Kanada und Japan angebaut. Die intensiv blaue Farbe ist auf den hohen Anthocyangehalt zurückzuführen.
Auch optisch sind die Früchte interessant, da sie nicht rund, sondern länglich bis eckig geformt sind und eine Länge von bis zu 2 cm annehmen.
Die kleinen, blauen Haskap-Beeren haben einen herb-süßlichen Geschmack, der wie eine Mischung aus Heidelbeere, Brombeere und Himbeere beschrieben werden kann.
Inhaltstoffe
Im HASKAP-Saft stecken viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, außerdem sekundäre Pflanzenstoffe. Der Haskapsaft hat seine Farbe von seinen blau-rötlichen Beeren und einen sehr intensiven Geschmack.
ø Nährwerte pro 100 ml:
| Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 215 kJ/ 50 kcal |
| Fett | < 0,2 g |
| davon | |
| – gesättigte Fettsäuren | < 0,2 g |
| – einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| – mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 13,0 g |
| – davon Zucker | 9,6 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
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Verzehrempfehlung
Wir empfehlen eine tägliche Menge von 50 – 100 ml zu trinken – entweder pur oder verdünnt im Verhältnis 1:4 mit Wasser oder mit anderen Produkten wie Joghurt oder Eis. Je nach Geschmack süßen.
Aufbewahrung
Lichtgeschützt, kühl & trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Wochen verbrauchen.
Zutaten und Qualität
Zur Herstellung von Haskapsaft (Maibeerensaft) werden 100% Maibeeren von bester Qualität eingesetzt.
Maibeerensaft 100% Direktsaft ohne Zusätze (ungesüßt).
(Fruchtanteil 100%)
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