Wie wähle ich Zedernüsse aus? Meistens werden Zedernüsse als Kerne verkauft, aber es kommt auch vor, dass sie ungeschält oder zusammen mit den Zapfen angeboten werden. Wir empfehlen Ihnen, nur geschälte Nüsse zu kaufen. Ob eine Nuss frisch ist oder nicht, können Sie an ihrer Farbe, ihrem Geruch oder ihrer Struktur erkennen.

Um festzustellen, ob eine Nuss frisch ist oder nicht, sollten Sie sich sowohl die Schale als auch die Kerne ansehen.

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