Gefüllte Kartoffeln

Zutaten 2 Kg Kartoffeln 400 g Gemischtes Hackfleisch (Rindfleisch Lammfleisch) 200g Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 400 g Dose pürierte Tomaten 1 Esslöffel Tomatenmark 3 Esslöffel Zedernüsse 30 g Korianderkräuter 20 g Basilikumblätter 10 g Minzblätter 3-3,5 Tassen Wasser Schritt 1 Gefüllte Kartoffeln – Es ist besser, eine kleine Kartoffel zu wählen, etwa so groß wie […]

Öle mit einem hohen Omega-6-Fettsäuren-Anteil

Öle mit einem hohen Omega-6-Fettsäuren-Anteil – Omega-6-Fettsäuren sind eine weitere Gruppe von essenziellen Fettsäuren, die der Körper für verschiedene Funktionen benötigt. Sie sind ebenso wie Omega-3-Fettsäuren lebensnotwendig und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Zu den wichtigsten Omega-6-Fettsäuren gehört die Linolsäure. Die Bedeutung von Omega-6-Fettsäuren umfasst: Öle, die reich an Omega-6-Fettsäuren sind, umfassen: Es ist […]

Omega-3-Fettsäuren – ein wichtiger Bestandteil in der Ernährung!

Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle Nährstoffe, die der Körper benötigt, um verschiedene lebenswichtige Funktionen zu unterstützen. Sie sind bekannt für ihre positive Wirkung auf die Gesundheit des Herzens, das Gehirn, die Augen und das Immunsystem. Die wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind: Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren für die Gesundheit umfasst: Öle, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, umfassen: Es ist wichtig, […]

Wie wähle ich gute Zedernüsse aus?

Wie wähle ich Zedernüsse aus? Meistens werden Zedernüsse als Kerne verkauft, aber es kommt auch vor, dass sie ungeschält oder zusammen mit den Zapfen angeboten werden. Wir empfehlen Ihnen, nur geschälte Nüsse zu kaufen. Ob eine Nuss frisch ist oder nicht, können Sie an ihrer Farbe, ihrem Geruch oder ihrer Struktur erkennen. Um festzustellen, ob […]

Zedernussöl richtig auswählen und lagern.

Zedernussöl richtig auswählen und lagern – Über die nützlichen Eigenschaften von Zedernussöl kann man sehr lange reden. Dies verliert jedoch an Bedeutung, bei einem minderwertigen Produkt. Deshalb ist es wichtig zu wissen, worauf man bei der Auswahl des Öls achten muss und in welchen Fällen man es nicht kaufen sollte Bei der Wahl des Zedernöls […]

Leichter Salat aus frischem Gemüse mit Zedernüssen

Ein leichter Salat aus frischem Gemüse mit Zedernüssen bietet eine ausgewogene Mischung aus verschiedenen Aromen. Die Salatblätter verleihen eine frische und knackige Basis, während die Paprika eine leichte Süße und eine angenehme Knusprigkeit hinzufügt. Die Kirschtomaten sorgen für einen Hauch von Frische und eine leichte Säure, die das Geschmackserlebnis abrunden. Die rote Zwiebel fügt eine […]

Italienische Pignoli-Kekse mit Zedernüssen

Italienische Pignoli-Kekse mit Zedernüssen verkörpern eine außergewöhnliche Fusion aus reichhaltigem Mandelaroma und dem unverwechselbaren Geschmack der Zedernüsse. Diese delikate Süßigkeit aus Italien entfaltet eine einzigartige geschmackliche Symphonie, die Feinschmecker auf eine kulinarische Reise mitnimmt. Die Kombination aus zarter Mandelpaste, feinem Puderzucker und luftig geschlagenem Eiweiß verleiht den Keksen eine perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und Zartheit. […]

Gesunde native Öle zum Braten – eine Übersicht

Heute widmen wir uns einer wichtigen Küchenkomponente – gesunde native Öle zum Braten mit einem besonders hohen Rauchpunkt. Diese Öle eignen sich nicht nur hervorragend zum Kochen und Braten, sondern bieten auch ernährungsphysiologische Vorteile. Lassen Sie uns gemeinsam einen Blick auf fünf solcher nativen Öle zum Braten werfen: Avocadoöl Avocadoöl hat sich in der Küche […]

Warmer Auberginensalat mit Zedernüssen

Kombinieren Sie einen exotischen Geschmack mit gesunden Lebensmitteln – ein warmer Auberginensalat mit Zedernüssen ist ein Hochgenuß. Auberginen, auch als Eierfrüchte bekannt, sind gesund, da sie reich an Ballaststoffen sind, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl unterstützen. Zudem enthalten sie Antioxidantien wie Anthocyane, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und Zellschäden bekämpfen können. Auberginen sind kalorienarm […]

Kaltgepresste native Öle haben eine sehr große Bedeutung für die Gesundheit.

Wir führen bei uns ausschließlich kaltgepresste native Öle. Wir möchten Ihnen die generellen Vorzüge dieses Herstellungsverfahrens darstellen. Gesundheitliche Vorzüge von kaltgepressten nativen Ölen Kaltgepresste Pflanzenöle bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, da sie durch ihre schonende Herstellungsmethode eine höhere Qualität und Nährstoffdichte bewahren. Im Gegensatz zu raffinierten Ölen werden kaltgepresste Öle aus Samen, Nüssen oder Früchten ohne […]