Mandelmehl – gesund, natürlich und glutenfrei

Glutenfreies Mandelmehl ist ein beliebtes Zutat bei gesunden und glutenfreien Rezepten. Es enthält viele Nährstoffe und ist eine ideale Alternative zu Mehl auf Basis von Weizen. Aber was genau ist Mandelmehl? Mandelmehl wird aus gemahlenen Mandeln hergestellt und hat eine feine, leicht ölige Konsistenz. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E sowie Eiweiß […]

Schoko-Weizenkeimflocken-Bällchen

Hast du Lust auf einen einfachen und köstlichen Snack? Dann habe ich hier genau das Richtige für dich: Schoko-Weizenkeimflocken-Bällchen. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch mit Weizenkeimen gespickt, die dir eine Extra-Portion Nährstoffe geben. Und übrigens, falls du noch mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Weizenkeime erfahren möchtest, schau unbedingt in meinem Blogartikel […]

Weizenkeimflocken als natürliche Nährstoffquelle

Stell dir vor, du könntest deinen Körper mit einer natürlichen Powerquelle aufladen, die dich mit wichtigen Nährstoffen versorgt und dich fit und energiegeladen durch den Tag bringt. Klingt verlockend, oder? In diesem Blogartikel dreht sich alles um Weizenkeimflocken – kleine, aber kraftvolle Flocken, die zu den natürlichen Nährstoffquellen gehören. Du fragst dich vielleicht: Was sind […]

Leinöl Dressing für dein Lieblingssalat

Ein leckeres Dressing für deinen Salat oder ein köstlicher Dip für Gemüsesticks – mit diesem einfachen Rezept für ein Leinöl Dressing kannst du ganz leicht eine gesunde und geschmackvolle Note zu deinen Mahlzeiten hinzufügen.  Warum ist Leinöl so besonders? Nun, es handelt sich um ein wahres Superfood mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Es lohnt sich also, […]

Leinöl als Superfood

Leinöl: Alles, was du wissen musst: Herkunft, Nutzen und Tipps Leinöl ist ein besonderes pflanzliches Öl, das aus den Samen der Leinpflanze gewonnen wird. Es ist nicht nur lecker, sondern auch richtig gesund! Kein Wunder, dass es als Superfood gehandelt wird. In diesem Artikel möchte ich dir mehr über die tollen Vorzüge von Leinöl erzählen […]

7 Lebensmittel die dein Immunsystem stärken.

Immunsystem stärken lebensmittel

Das Immunsystem ist ein komplexes System, das vor allem in der kalten Jahreszeit immer wieder auf die Probe gestellt wird. Wir kennen es alle, sobald die Temperatur sinkt, meldet sich die verstopfte Nase und der Hals fängt an zu kratzen. Um so wichtiger zu dieser Jahreszeit besonders auf dich und deinen Körper Acht zu geben […]

Sanddorn: Das Superfood des Nordens

Sanddorn Wirkung

Superfoods erobern die Herzen der Menschen. Ob Gojibeeren, Granatapfel, Aronia oder Açaí, wir kennen sie alle. Aber wusstest du, dass auch unsere Heimat ein ganz besonderes Superfood bietet? Sanddorn! Diese kleinen Beeren haben es ganz schön in sich – nicht ohne Grund nennt man sie auch die „Zitrone des Nordens”. Vor allem an den Küsten […]

Zedernüsse: kleine Samen große Wirkung

Zedernüsse

Von Pinienkerne sind wohl jedem bekannt  und wahrscheinlich hast auch du die kleinen Samen bei dir  in der Küche. Aber hast du schon mal was von Zedernüsse gehört? Zedernüsse sind tatsächlich noch relativ unbekannt, obwohl sie nicht nur super gesund sind, sondern dazu auch noch sehr lecker! Sie sind reich an gesunden Fettsäuren, Vitaminen, Makro- […]

Gesunde Fette: 10 Lebensmittel als gesunde Fettquellen

gesunde Fettquellen-9 Lebensmittel mit gesunden Fetten

Wenn es um die Ernährung geht, ist es wichtig, auf die richtige Balance zu achten. Dies bedeutet, dass du nicht nur die Menge, sondern auch die Art der Nahrungsmittel berücksichtigt musst, die du zu dir nimmst. Ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sind gesunde Fette. Doch was genau sind gesunde Fette und wie kannst du […]